Cisternino – Miasto huśtawek

przez Polacy w Bari (Ania)
cisternino apulia

Cisternino zwiedzanie. Jest to bardzo niepozorne włoskie miasteczko, które niestety często bywa pomijane przez turystów. Tymczasem ma ono bardzo dużo do zaoferowania wszystkim odwiedzającym i jest jednym z najbardziej fascynujących miasteczek w dolinie Istria. Położone jest w prowincji Brindisi. Miasteczko zachwyca piękną architekturą, którą uatrakcyjniają kolorowe kwiaty w okolicznych domostwach, aforyzmy na murach domostw i ciekawe dekoracje. Jako ciekawostkę dodam, że w 2021 na terenie miasteczka umieszczono huśtawki różnych rozmiarów i kolorów, z których można korzystać podczas zwiedzania. Dlatego Cisternino bywa też nazywane ,,Miasteczkiem huśtawek”. Pomysł na porozrzucane aforyzmów oraz huśtawek narodził się podczas pandemii i z niestabilnej sytuacji wywołanej lock downami, miały przywrócić spokój, radość z życia tu i teraz mieszkańcom oraz odwiedzającym Cisternino. Huśtawka, to tak naprawdę idealna instalacja (dla dużych i małych) , która pozwala powrócić do chwil beztroskiego dzieciństwa i cieszyć się chwilą (carpe diem)!

napisy na schodach cisternino

Zwróć przy tym uwagę, jak włodarze miasta dążą do wyróżniania miasteczek w Apulii i prawie każde z nich ma coś charakterystycznego. Np . Matera – ,,miasto jaskiń“, Ostuni – ,,białe miasto“, Alberobello – ,,miasto krasnoludków”. Z pewnością huśtawki umilają spędzanie czasu w miasteczku, plus dodatkowo są bardzo instagrmowe:) Cisternino znane jest też z wyjątkowej kuchni. Na ulicach od czasu do czasu czuć zapach pieczonego mięsa w masarniach.

atrakcje cisternin frida kahlo

Jeśli masz jakieś pytania odnośnie podróży, szukasz zakwaterowania, albo chcesz podzielić się zdjęciami, przepisami i doświadczeniami z Apulii, zapraszam do  grupy na Facebooku.

cisternino kulturalnie

Dlaczego warto odwiedzić Cisternino?

Cisternino to idealny kierunek dla wszystkich miłośników kultury oraz pięknych krajobrazów. Miasteczko znane jest głównie z wąskich i uroczych uliczek, które są idealne na romantyczny spacer we dwoje. Jest to jednocześnie najlepszy sposób na nieśpieszne zwiedzanie Cisternino. W trakcie takiej przechadzki można podziwiać piękne budynki oraz ciekawe elementy architektoniczne, których w Cisternino nie brakuje. Jest to doskonałe miejsce dla tych, którzy na urlopie szukają ucieczki od hałasu i zgiełku miasta. Tutaj można odpocząć w spokojnym i przyjaznym otoczeniu.

co zobaczyć w Cisternino zwiedzanie

Chociaż Cisternino ma wiele do zaoferowania, jest również świetną bazą wypadową dla osób, które planują zwiedzanie całego regionu Apulii. Położone jest w centrum wspomnianego regionu, niedaleko takich miast jak Alberobello czy Locorotondo. Wystarczy krótka jazda samochodem, bądź też przyjemna wycieczka pociągiem, gdyż Apulia pochwalić się może świetnie rozwiniętą siecią komunikacyjną.

Ile czasu na zwiedzanie Cisternino?

Miasteczko jest naprawdę dość małe i nie ma zbyt wielu zabytków do zwiedzania, więc spokojnie można je zwiedzić w dzień, a nawet w pół dnia. Jednak moim zdaniem można poświęcić trochę więcej czasu, aby w pełni poczuć atmosferę.

Co zobaczyć w Cisternino?

Samo miasteczko nie jest oficjalnie podzielone na dzielnice ze względu na jego niedużą wielkość. Mieszkańcy wyróżniają jednak kilka historycznej obszarów, które lokalnie nazywane są „contrade”. I nieoficjalnie dzielą Cisternino na 5 ,,dzielinic” przy czym każda znich ma coś charakterystycznego. Centrum miasta to Piede di Colle, które rozciąga się w okolicy kościoła św. Mikołaja. Na południowym zachodzie miasta położone jest Barco, którego centralnym punktem jest kościół Matki Bożej Różańcowej. Z kolei północno-zachodnia część miasta to Gorgognolo, zaś północno wschodnie Cisternino nazywane jest Pozzo Vecchio. Ostatnią „contrade” jest Sant’Anna, obszar położony w południowo-wschodniej części miasta, w okolicy kościoła św. Anny. Znajomość tych nazw z pewnością ułatwi, chociażby wybór odpowiedniego miejsca noclegowego.

Cisternino zwiedzanie

Chociaż Cisternino jest niewielkim miasteczkiem, nie brakuje tu atrakcji, które powinny być punktem obowiązkowym dla wszystkich odwiedzających. Należy do nich między innymi:

Stare miasto, nazywane Centro Storico.

Znajduje się ono oczywiście w samym centrum Cisternino. Podczas spaceru po tej części miasta podziwiać można wiele oryginalnie zachowanych elementów architektonicznych. Stare miasto to także liczne restauracje serwujące wyśmienite dania, ale też sklepiki z lokalnymi pamiątkami.

Kościół św. Mikołaja

Jest to jeden z najważniejszych zabytkowych budowli tego typu w Cisternino. Został zbudowany w XII wieku, a w jego wnętrzu zobaczyć można piękne freski oraz wiele innych dzieł sztuki. Kościół zbudowany został w stylu barokowym ku czci św. Mikołaja, biskupa z Miry. Tuż obok świątyni znajduje się niewielki plac, na którym często odbywają się liczne wydarzenia kulturalne. Ta romańska budowla była już kilkakrotnie odnawiana. Wewnątrz można podziwiać chrzcielnicę z XVI wieku oraz wspaniałą Madonnę z Dzieciątkiem wykutą w kamieniu przez Stefano Putignano w 1517 roku.

zabytki w cisternino


Pałac Amati

To wyjątkowy budynek, który powstał w XVIII wieku. Zlokalizowany jest w samym centrum miasta. Ten renesansowy pałac zbudowany został przez jedną z najważniejszych i najbogatszych niegdyś rodzin w Cisternino. Budynek wykonany jest z białego kamienia i ma dwa piętra. Z kolei w jego wnętrzu uwagę wszystkich odwiedzających przykuwają oryginalne dekoracje, które do dzisiaj zachowały się w świetnym stanie.

Parco della Rimembranza

Czyli park pamięci, który wśród mieszkańców należy do ulubionych miejsc spotkań. Swoją nazwę zawdzięcza pomnikowi, który tam powstał ku czci żołnierzy poległych podczas I wojny światowej. Nie można odmówić mu uroku, co czyni ten park świetnym miejscem na wypoczynek w trakcie zwiedzania Cisternino. Ze względu na swoje położenie na wzgórzu, podziwiać stąd można wspaniały krajobraz na okolicę, w tym wieżę zegarową oraz kamienice w centrum miasta.

To jednak nie wszystkie atrakcje, jakie oferuje Cisternino. Ciekawym obiektem jest również Stara Farma Brancati. Jest to uroczy obiekt z długą historią, w którym znajduje się muzeum poświęcone tradycyjnym metodom produkcji oliwy z oliwek, ale również wina. Zabytkowe budynki zostały odrestaurowane i przekształcone w obiekt atrakcyjny dla turystów. Farma składa się z kilku budynków, w tym stodoły, młyna, piekarni oraz domu mieszkalnego. Na jej terenie znajdują się również rozlegle ogrody i tereny uprawne. Muzeum to jest otwarte dla zwiedzających i zobaczyć w nim można oryginalne narzędzie rolnicze sprzed lat. Na miejscu możliwa jest również degustacja lokalnych wyrobów. Jest to świetna atrakcja dla wszystkich fanów apulijskiej kultury i tradycji.

Gdzie zjeść w Cisternino?

Po zwiedzaniu Cisternino, czas na obiad! Cisternino to miasto, któremu można przypisać idę Slow Food, ponieważ podtrzymuje tradycję gastronomiczne przy jednoczesnym chronieniu lokalnych produktów. Przykładem tego są liczne rzeźnie z piecami w historycznym centrum, gdzie można kupić kawałek mięsa, a później go przyrządzić oraz spożyć bezpośrednio na miejscu. Miejscowość słynie ze smacznych bombette, czyli roladek wieprzowych nadziewanych serem, solą i pieprzem, a czasami boczkiem. W Cisternini przyrządza się nie tylko bombette, ale także inne rodzaje świeżego mięsa, jak np. główki jagnięce, kotlety i kiełbaski. Inne tradycyjne potrawy to klasyczne friselle, panzerotti i focaccia. Prym wśród słodyczy wiodą Cartellate, czyli ciastka, które przygotowuje się głównie na święta, charakteryzują się polewą z miodu i kolorowymi ozdobami, które imitują bombki.

jakie mięso spróbować w apulii


Gdzie zjeść Cisternino bombette?


W Cisternino jest wiele grilli, ale pierwszą masarnią, która przekształciła się w gotową do użytku masowego jest „Da zio Pietro”. Tuż obok znajduje się “Al Vecchio Fornello“, gdzie można skosztować różnych mięsnych smakołyków, np. kawałków filetu z piersi kurczaka panierowanego w rozmarynie i zawijanch w smaczne plastry bekonu albo cienkie plastry panierowanej karkówki. Z drugiej strony, jeśli szukasz konkretnego produktu, takiego jak gulasz, grillowany osioł, kotlety z sosem i kilka pierwszych dań, polecam “L’Antico Borgo”. Cisternino jest także domem dla niektórych festiwali, w tym Festiwalu Orecchiette i Królika w sierpniu oraz Festiwalu Winogron we wrześniu.

co to są bombette

Cisternino – w poszukiwaniu dobrego wina

Wszystkie apulijskie miasteczka słyną z wyjątkowej kuchni, ale także produkcji wyśmienitego wina. W regionie tym uprawia się wiele zróżnicowanych odmian winorośli, w tym Bombino Bianco, Primitivo czy Malvasia Nera. To właśnie z nich produkowane są najlepszy wina, znane z bogatego smaku i aromatu, ale też słodkości.

W okolicy Cisternino znaleźć można wiele winiarni, które są otwarte dla turystów. Warto poświecić jeden dzień na taką wycieczkę. Jest to jedyna w swoim rodzaju okazja, aby poznać tutejszy sposób wytwarzania wina. Przy okazji wycieczki po winnicy często organizowane są degustacje lokalnych win. Ponadto, co roku w październiku w Cisternino odbywa się festiwal wina nazywany Fiera del Vino. Wydarzeniu te niezmienni przyciąga do miasteczka rzesze miłośników tego trunku, ale też apulijskiej kuchni.

Wydarzenia kulturalne w Cisternino i okolicy

Miasteczko Cisternino słynie z wielu ciekawych imprez kulturalnych. Wiele z nich odbywa się tutaj cyklicznie i warto uwzględnić ich daty, planując zwiedzanie tego regionu Apulii. Podczas takich wydarzeń można poczuć wyjątkową atmosferę tego pełnego kultury i sztuki zakątka Włoch. Trudno o lepszy sposób na zanurzenie się w apulijskiej kulturze!

Cisternino zwiedzanie

Cisternino tętni festiwalowym życiem głównie w miesiącach letnich. Sezon rozpoczyna się w maju, kiedy to odbywa się tutaj Festival dei Sensi. Jest to wydarzenie, które skupia się na sztuce, muzyce, ale też jedzeniu nie tylko lokalnych twórców, ale też artystów całych Włoch. Różnorodne stoiska można wtedy znaleźć w wielu zakątkach miasta. W czerwcu z kolei odbywa się święto patrona miasta, czyli Festa di San Quirico. Wspomnianym patronem miasteczka jest św. Cyryk. W tym dniu, czyli 16 czerwca, w mieście organizowane są liczne procesje, ale również występy muzyczne, a nawet pokazy sztucznych ogni. Mieszkańcy Cisternino zawsze chętnie witają wszystkich gości, którzy przyjeżdżają na to właśnie wydarzenie.

To jednak nie koniec ciekawych imprez kulturalnych w miasteczku. W miesiącach letnich odbywa się tu także festiwal teatralny. Jest to prawdziwa gratka dla wszystkich fanów tego typu wydarzeń kulturalnych i artystycznych. Spektakle odbywają się w dużej mierze na świeżym powietrzu, na głównych placach miasta. W te dni całe Cisternino zamienia się w jeden wielki teatr. Jest to niesamowite doświadczenie dla wszystkich turystów, stąd warto o nim pamiętać.

Nie trzeba chyba już nikogo przekonywać, że Cisternino to miasteczko, które ma wiele do zaoferowania wszystkim odwiedzającym. Ciepły i słoneczny klimat latem sprawia, że jest to świetne miejsce na wakacje. Jeśli dodać do tego piękne krajobrazy i wspaniałe plażę – mamy przepis na urlop idealny!

Jak dojechać do Cisternino?

Najlepiej dstać się tutaj pociągiem lub autobusem, niestety nie ma bezpośrednch połączen miedzy Bari – Faono. Dlatego najpierw trzeba dotrzeć do Fasano, a tam się przesiąść na autobus do Cisternino.

Podobało Ci się?


Postaw mi wirtualną kawę ☕, da mi to poczucie, że moja praca ma sens, a w zamian obiecuję dostarczyć Ci jeszcze więcej apulijskich przygód.

Zostań na dłużej, niech ta podróż trwa dalej! Zapraszam na mojego Instagrama, Fanpage’a i grupy na Facebooku. Razem tworzymy wyjątkową społeczność pełną apulijskich pasji! 🌟🌍

Może Ci się spodobać

Zostaw komentarz

error: Nie kopiuj!