Kuchnia w Apulii Przewodnik kulinarny po Polignano a Mare🍝🍕 przez Polacy w Bari (Ania) March 29, 2023 dodał Polacy w Bari (Ania) Gdzie zjeść w Polignano a Mare? Znajdziemy tutaj kuchnię na każdą kieszeń – smaczną i prostą, ale też potrawy ,,za miliony monet”, bo to właśnie tutaj znajduje się światowej sławy restauracja goszcząca na międzynarodowych blogach. Gdzie zjeść w Polignano a Mare?Jaka jest kuchnia w Apulli?Kuchnia w Apulii – zwyczaje, copertoO czym warto jeszcze wiedzieć?Gdzie zjeść w Polignano a Mare?Pescheria Donna GinaPepe Nero Massari mozarella BarFocacceria di delle Noci MarcoBaguetteria da GianpièRistorante Antiche MuraGdzie zjeść lody w Poligano a Mare?Gdzie zjeść w Polignano a Mare ,,za miliony monet”?No właśnie tutaj: Ristorante Grotta Palazzese Polignano a Mare 🙂 Pytania o podróż? Chcesz podzielić się zdjęciami i przeżyciami z Apulii ? Zapraszam do mojej grupy na Facebooku Jaka jest kuchnia w Apulli? Kuchnia w Apulii bazuje na 4 głównych składnikach, które można by określić fundamentami tej kuchni, takimi kamieniami milowymi. Są to: olej, pszenica, warzywa i ryby, czyli typowe produkty wybrzeża Adriatyku i równiny Tavoliere. Kuchnia apulijska jest prosta i bazuje na tym, co ziemia i morze daje. Nie ma kombinowania i sprowadzania na siłę warzyw czy owoców, które musieliby importować. Jest różnica miedzy daniami w ,,górach” – Matera, Gravina, a kuchnią ,,morska” – Bari, Poligano a Mare czy Monopoli. Kuchnia w Apulii pozostała nieskażona smakami i przepisami dworskimi, ,,przetrwały” przepisy ludowe, rolników, pasterzy i rybaków, którzy potrafili doskonale wykorzystać to, co natura im daje. Pamiętajmy o tym, że ludność Apulii pracowała, więc miała tylko przerwę obiadową, żeby coś szybko ugotować i zjeść. Uważam też, że ta kuchnia jest oszczędna w sobie, bo składniki są proste i jest ich tylko kilka. Druga cechą jakość – tych składników jest mało, ale ich jakość jest bardzo dobra, przez to te dania smakują tak świetnie. Jeśli marzysz o delektowaniu się regionalnymi przysmakami, ale nie znasz ich typowych potraw z Apulii, to odsyłam to wpisu co zjeść w Apulii, a w tym artykule skupie, się na tym gdzie zjeść w Polignano a Mare. Kuchnia w Apulii – zwyczaje, coperto Sjesta we Włoszech, jest trochę jak YETI, dopóki się tego nie przeżyje, człowiekowi z Polski wydaje się dziwne, że jak można nie pracować popołudniu, i że jak restauracje, które żyją z turystyki mogą być zamknięte. A jednak od godziny 15.30 – 17.30 /18.00 większość sklepów, restauracje i lokale są pozamykane poza drobnymi wyjątkami. Uwierz mi, że ja się do tej pory dziwie, że nikt nie wypromował biznesu dla turystów z hasłem ,,PRACUJEMY W CZASIE PRZERWY OBIADOWEJ” (PAUSA PRANZO – przerwa obiadowa) . Ile razy zdarzyło mi się spotkać niepocieszonych turystów, którzy nie mieli, gdzie zjeść obiadu, bo myśleli że załapią się na obiado-kolację. O czym warto jeszcze wiedzieć? Coperto. Do do rachunku jest naliczane tzw. coperto. Jest to tzw. opłata za serwis, która tak naprawdę idzie do właściciela, a nie kelnera :). Więc jak ktoś myśli, że coperto, to napiwek dla obsługi, to go rozczaruje, bo kelner nic z tego nie dostaje. Jeśli jesteś ciekaw ile wyniski coperto w danym miejscu, to informacje o tym znajdziesz drobnym druczkiem albo na ostatniej stronie menu. Ceny. Kawa przy ladzie jest tańsza niż kawa przy stoliku, bo wliczany jest koszt obsługi klienta. Na południu Włoch oprócz kawy dostaniecie też szklankę wody, jednym służy do napicia się przed kawa, żeby oczyścić buzie i delektować się kawą, powiadają, że kawa ma wtedy głębszy smak. A innym po kawie, żeby usunąć zapach kawy z jamy ustnej:) Włosi pija kawę nie tylko rano, ale też popołudniu i wieczorem po posiłku, podobno poprawia trawienie, a według mnie gwarantuje długą nie przespaną noc:) Gdzie zjeść w Polignano a Mare? Pescheria Pescheria robi naprawdę dobre i pyszne kanapki z owocami morza. Pomysł na biznes jest naprawdę prosty, chodź moim zdaniem cholernie trudny do odwzorowania na innych szerokościach geograficznych. Ponieważ bazuje na wysokiej jakości owocach morza przy akompaniamencie pieczywa oraz warzyw plus różne opcje podania owoców morza, np. smażonych albo surowych. Jest prosto i szybko, trochę taki fast food we włoskim wydaniu, podkreślę włoski, bo naprawdę są wolni 😊. Jak włosi, zawsze na wszystko mają czas😊 Tak wyglada Pescheria w środku Format odniósł wielki sukces i z biegiem lat pojawił się także w Mediolanie, Rzymie oraz również Turynie. Dostawy do domu są również realizowane w prowincji Polignano a Mare. Minusem miejsca są długie kolejki – kiedyś czekałam 1,5 godziny na zrobienia zamówienia i odebranie kanapek. Kolejną wadą dla mnie też są wyższe ceny jedzenia w aplikacji. Tym razem chciałam uniknąć długiej kolejki i zamówiłam kanapki poprzez aplikację. Miałam się pojawić wyłącznie po odbiór, jednak i to rozwiązanie okazało się wolne. O wskazanej godzinie przyszłam do restauracji i wtedy tak naprawdę, ktoś z obsługi wziął się za jego realizację:). Piazza A. Moro, 6 – 080 4247600 – www.pescaria.it Donna Gina Jedzenie na tarasie z widokiem na niezwykle malowniczą plażę lama Monachile, która jest wciśnięta miedzy dwie skały, to prawdziwa uczta dla oczów i podniebienia😊. Bohaterami restauracji są oczywiście owoce morza serwowane w fantazyjny sposób, bogata karta win oraz coś dla każdego łasucha -różnorakie desery. Kuchnia dobra, chodź dużą część rachunku stanowi niezwykła lokalizacja. Na pewno w tej cenie można, gdzie indziej lepiej i taniej zjeść. zdjęcie: Fanpage Donna Gina Donna Gina / via Cala Porto, 7/9 – 080 4240914 – www.donnagina.it Pepe Nero To miejsce w Poligano a Mare Restauracja oferuje ponad 40 różnych rodzajów spaghetti, wieć jest to idealne miejsce dla pastomaniaków. Restauracja serwuje dużo past bazujacych na owocach morza, bo to jest produkt najbardziej dostępy w okolicy. Jest również wiele tradycyjnych dań w przyjaznej dla kieszeni cenach. Niestety nie mają własnej strony internetowej, żeby sprawdzić wcześniej menu, posoztaje Trip Adisor.Polignano a Mare via Roma 33, Polignano a Mare (Bari)080 9678469 Massari mozarella Bar Ich specjalnością są sery, a zwłaszcza te apulijskie jak mozarella, burrata, ricotta czy straciatella. Ja uwielbiam mozarelle di bufala, więc to jest moja polecajka. Oprócz serów można tu również zjeść kanapki oraz sałatki (w tym owocowe) . Wydaje mi się, że te kanapki w menu to inspiracje Pescherią i próba skopiowania ich sukcesu, ale może się mylę … Po prsotu turyści w Polignano a Mare kochają kanapki:) rodzaje serów w barze zdjęcie: Fanpage Piazza Giuseppe Garibaldi, 16 massarimozzarellabar.it Focacceria di delle Noci Marco Miękkie, lekkie focaccie to ich specjalność. Znajdziesz tutaj klasyczną focaccie z pomidorami, jak i rożne jej wariacje odbiegające od tradycji, wciąż smaczne z nutką fantazji:). Duży plus ze ceny, po prostu przyjazne dla kieszeni. Via S. Vito, 10, Baguetteria da Gianpiè Adres: Via Roma, 118, 70044 Polignano a Mare Ristorante Antiche Mura Adres: Via Roma, 11, Polignano A Mare Specjalizują się w owocach morza. Gdzie zjeść lody w Poligano a Mare? Moim zdaniem jedne z najlepszych lodów w Apulii znajdują się właśnie w Polignano a Mare, malutka lodziarnia około 5 minut od centrum miasta oferuje kilkanaście gustów, niektóre bardzo ciekawe jak bp. perla del sud plus rożki o różnych gustach np. z orzechami. Poniżej załączam wideo z lodziarni. Plusem jest tez miejsce do siedzenia, bo w nie każdym miejscu można usiąść,żeby zjeść lody. Gdzie zjeść w Polignano a Mare ,,za miliony monet”? No właśnie tutaj: Ristorante Grotta Palazzese Polignano a Mare 🙂 Restauracja Polignano a Mare to jedna z najpiękniejszych restauracji na świecie, gdzie można delektować się kuchnią w bliskiej obecności natury. PS: Dodam, że też mega romantyczna, jakby ktoś szukał miejsca do oświadczyn:). Miejscówka wśród skał ma międzynarodową renomę i często jest przedstawiana w najważniejszych magazynach, filmach i blogach z całego świata. Pewnie nasuwa Ci się pytanie, dlaczego ta restauracja w Polignano a Mare jest taka sławna i niezwykła? Przede wszystkim ze względu na swoje położenie. Za salę jadalną służy jaskinia z widokiem na morze, które w zależności od pory dnia mieni się na zielono bądź niebiesko. Zdjęcia: foodntraveladdict To połączanie surowości skał z szumem morza, słońcem bądź księżycem i malowniczymi widokami daje gwarancję niezapomnianych doświadczeń, czegoś na pograniczu snu i jawy, bo kiedy doświadczasz życia wszystkimi zmysłami, to zapada to w pamięci. Jaskinia wcześniej była salą balowa przeznaczoną dla elit i wysoko postawionych postaci. Prawdą jest, że jest droga, ale za sprawą kapitalizmu pochodzenie nie decyduje o wejściu, tylko zasobność portfela😊. Ceny wahają się od 195 Euro do 500 Euro. Oprócz zasobności portfela strój jest kolejną ,,walutą” . Nie wpuszcza się Panów w szortach i japonkach, więc trzeba też odpowiednio się ubrać. Zdjęcia: foodntraveladdict Dodam, że nie można tam ,,wpaść” na kieliszek wina, czy jakiś deser i trzeba obowiązkowo zamówić menu, które również nie może być dzielone pomiędzy współbiesiadnikami. Z minusów, w sezonie obsługa ,,ciśnie” na terminowe zwolnienie stolika, ponieważ mają innych klientów, wiec raczej nie jest to miejsce do długiego biesiadowania. A przed udaniem się na obiad/ kolację warto wcześniej zarezerwować, żeby nie dostać do siedzenia najgorszego stolika na sali. Adres: Via Narciso, 59, 70044 Strona: https://www.grottapalazzese.it/home/ 0 komentarzy 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramSkypeEmail
Przewodnik Apulia Co zobaczyć w Apulii? przez Polacy w Bari (Ania) June 8, 2022 dodał Polacy w Bari (Ania) Co zobaczyć w Apulii? Bari i okoliczne miejscowości, to coraz popularniejszy kierunek wakacji. Apulia to mieszanka wybuchowa sztuki, historii i siły natury, otoczona przez dwa morza, Jońskie i Adriatyckie. To właśnie sąsiedztwo morza wpływa na ukształtowanie terenu. Są tutaj bajkowe klify i kolorowe dna morskie mieniące się w różnych odcieniach niebieskiego. Charakterystyczne pod kątem architektonicznym dla Apulii są białe domy (najlepiej odbijają promienie słoneczne), dużo, dużo słońca i popołudniowa sjesta, gdzie ciężko cokolwiek kupić:) Moim zdaniem to południowe włochy pozwalają poczuć najbardziej włoskie powiedzenia ,,La Vita’ e’ bella” – Życie jest piękne”, ,,dolce far niente” – ,,słodkie nic nie robienie”. To tutaj w Apulii doznasz miłość od pierwszego wejrzenia do jedzenia i motylków w brzuchu przy pierwszy kęsie. Bari i okoliczne miasteczkaDlaczego warto wybrać się do Apulii?Kiedy najlepiej jechać do Apulii?Z czego słynie Apulia?Jak dotrzeć do Bari i okolicznych miejscowości – Włochy?BariCo zobaczyć w Apulii? Polignano a MareOstuniAlberobelloMateraMonopoli Jeśli masz jakieś pytania odnośnie podróży, albo chcesz podzielić się zdjęciami i przeżyciami z Apulii, zapraszam do mojej grupy na Facebooku. Dlaczego warto wybrać się do Apulii? Po pierwsze dlatego, że to kolebka cywilizacyjna. Na terenie Apulii są znaleziska będące świadectwem różnych kultur i historii znanej z podręczników szkolnych. Boleje nad położenie geograficznym Polski, bo na naszej szerokości geograficznej zazwyczaj przebiegał front i nie mamy aż tak bogatego dziedzictwa kulturowego jak Włochy. Skutkuje to nowoczesnymi ulicami i domami, ale brak mi tego świadectwa przeszłości i ludzi tam żyjących. W każdym razie wracając do Apulii, są tutaj zabytki sięgające nawet czasów starożytnych i epoki brązu. Znajdziesz tutaj średniowieczne kościoły, zamki, barkowe budowle, zaczarowanie wioski i każde z tych miejsc ma swoją historię.W Apulii żyło wiele cywilizacji od starożytnych greków i rzymian po Normanów i Szwabów. Ps: nawet Wikingowie i niebezpieczni tureccy piraci odcisnęli swoje ślady w historii włoskich miasteczek. Po drugie chciałabym Cię ugościć, jak już tu będziesz. Wynajmuje mieszkania Polakom w Bari:) Kiedy najlepiej jechać do Apulii? Najlepsze miesiące na zwiedzanie to kwiecień i maj, albo wrzesień i październik. Podróżowanie w tych miesiącach zapewnia dobrą pogodę (bo kto nie lubi słońca i ciepełka), nie ma też upałów, które bywają meczące podczas zwiedzania. Dodatkowo podróżowanie w tych miesiącach jest skorelowane z małą ilością turystów i kolejek do głównych atrakcji, czy restauracji. A z kolej najlepsze miesiące na wakacje w Apulii to czerwiec, lipiec, sierpień i pierwsza połowa wrzesień. Jeżeli idzie o miesiące ,,zimowe” to moim zdaniem warto odwiedzić Apulię grudniem, kiedy to miasteczka apulijskie prześcigają się w dekoracjach świątecznych i czuć na ulicach ,,ducha świąt bożego narodzenia”:). Prym wiedzie tu Locorotondo. Z czego słynie Apulia? Z punktu widzenia ekonomicznego Apulia jest znana z produkcji oliwy z oliwek, win czerwonych (zwłaszcza: Negroamaro i Primitivo), winogron stołowych, a także pszenicy durum i pomidorów. Apulia słynie również ze złotych plaż, krystalicznie czystej wody i dobrej pogody czytaj: dużej ilości słońca i mało deszczu. Nie bez znaczenia jest fakt, że często bywa nazywana włoskimi Karaibami. Znajdziesz tu wszystkie rodzaje plaż: kamieniste, piaszczyste z klifami, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie 🙂 We Włoszech również kuchnia apulijska jest jedną z popularniejszych i udało się im ,,wyeksportować” do innych regionów swoje smakołyki: panzerotti (smażone ciasto z pizzy z dodatkami w środku, jak mozarella czy pomidory) , taralli, orechiette (makaron w kształcie uszek), pucia pugliese (bułka z oliwkami), friselle (suchy chleb, który moczy się w wodzie), burrata (rodzaj świeżego sera). Jak dotrzeć do Bari i okolicznych miejscowości – Włochy? Najlepiej i najszybciej samolotem, z Polski są połączenia z dwoma miastami z Apulii: Brindisi i Bari. Można również pokusić się o lot do Neapolu, a później pociągiem/ autobusem przedostać się do Bari, czy też innych miejscowości w Apulii. Loty są stosunkowo tanie poza sezonem. Niestety w sezonie (od połowy czerwca do końca sierpnia) ceny wzrastają. Polecam też wcześniej planować wakacje i urlop, bo zauważyłam, że im wcześniej się kupi, tym jest taniej. Sama Apulia, a jestem z Krakowa, jest na podobnym poziomie cenowym. Choć w pewnych przypadkach nawet tańsza. Mam tutaj na myśli ceny warzyw kupowane na targach, wina czy też pizze (średnio pizza kosztuje 5-7 euro). W Krakowie przyzwoita pizza (nie mówię o sieciówkach, ale restauracjach specjalizujących się w robieniu pizzy) na rynku w granicach 40 zł. Jeśli masz jakieś pytania odnośnie podróży, albo chcesz podzielić się zdjęciami i przeżyciami z Apulii, zapraszam do mojej grupy na Facebooku. W grupie zawsze raźniej i ciekawiej:) Bari Jest to stolica regionu Apulii. U nas w Polsce jest podział administracyjny na województwa, a tutaj na regiony. Jest ich aż 20. A Bari to, taki Kraków dla regionu Apulia, to tutaj mają siedzibę władzę administracyjne i większe zakłady użyteczności publicznej. Bari ma kilka fajnych przystanków historycznych, które warto zobaczyć podczas podróży do Apulii. Zwiedzaniu Bari poświeciłam też osobny wpis na blogu. A w skrócie: miasto można podzielić na dwie cześci-starą tzw. Bari Vecchi i nową – Murat. Z turystycznego punktu widzenia ciekawsza i bardziej interesująca jest część starego miasta. Znajdziesz tutaj zamek z rodowodem z XII. w, Plac Zakochanych i bazylikę świętego Mikołaja. Tak, dokładnie tego Mikołaja od prezentów, bo Santa Nicola (św. Mikołaj) to patron Bari. Co zobaczyć w Apulii? Polignano a Mare Jak dla mnie to obowiązkowy punkt apulijskiej przygody. Jest to klimatyczne miasteczko, usytuowane około 24 m nad poziomem morza, otoczone przez bajkowe klify i szmaragdową wodą. Charakterystyczne dla Polignano a Mare są również groty i jaskinie morskie, a samo miasteczko zyskało międzynarodowy rozgłos za sprawą Red Byul – to tutaj raz w roku odbywają się zawody w skoku do morza. Wygrywa ten, kto w najbardziej niesamowity i spektakularny sposób skoczy do wody. Samo miasteczko jest małe, można je szybko zejść i cieszyć się widokami z różnych tarasów widokowych rozprzestrzeniających się na morze. Poligano a Mare ma swoje korzenie greckie.Prawdopodobnie jest to starożytne miasto Nepolis, założone przez greków poza Grecją. Już w starożytnych czasach doceniono strategiczne położenie Polignano a Mare. W tym miasteczku jest najsłynniejsza włoska plaża – Cala Porto. Spektakularną plażę można oglądać z dwóch miejsc. Ze strony tarasów widokowych, jak i klifów znajdujących się po drugiej stronie. Polecam oba miejsca, bo to, co przeżyjesz/ doświadczysz jest Twoje i trzeba korzystać z nadarzających się okazji:) Ostuni Kolejnym punktem apulijskiej przygody jest Ostuni, tzw. Citta’ bianca – białe miasto. Miasto znajduje się na wzgórzu, otoczone zewsząd gajami oliwnymi i polami uprawnymi. Droga prowadząca do miasta jest kręta i długa, ale dzięki Bogu są busy pomagające w dotarciu do miasta:) Wyróżnikiem Ostuni są białe budynki na wysokiej górze, które promienieją na całą okolicę. Co ciekawe to nie przypadek, że mieszkańcy specjalnie pomalowali swoje domy na biało.Biel + odbite promienie słoneczne miały za zadanie oślepić wrogów zamierzających zaatakować miasto. Po zakończeniu wojen kolor biały pozostał, a samo miasto zyskało rozgłos w całych Włoszech jako ,,białe miasto”. Alberobello To bajkowe miasteczko z misternie wyłożonymi dachami i białymi domkami niczym z bajki o ,,7 krasnoludkach” jest zaliczane do Listy Światowego Dziedzictwa UNESCO. Miasteczko jest niezwykłe i ma równie magiczną historie za sobą. Domy w Alberobello to sztuczka podatkowa, której celem było oszukanie króla. W dawnych czasach król Neapol ustanowił prawo, zgodnie z którym, każda osada miejska powinna była płacić podatki . Żeby ich nie płacić, trzeba było rozwiązania budowlanego, które nie pozwala na klasyfikację budynku jako domu. Z tego narodził się pomysł niestabilnych, łatwych do usunięcia budynków, które dziś określilibyśmy samowolą budowlaną. W razie kontroli można było rozebrać kamyki z dachu, a po kontroli złożyć na nowo. Jeśli myślisz , ,,że Polak potrafi”, to ,,Włoch zrobi”:) Pomysłowość rozwiązania architektonicznego i stojące za tym przesłanki robią wrażenie nawet współcześnie. Tak wykonane domki mają nawet specjalną nazwę – trullo. Trullo w środku jest specyficzne, ponieważ głównie były to domy budowane na terenach rolnych i miały służyć rolnikom. Stąd w środku jest łącznie stajni z wydzieloną przestrzenią do snu. Matera Czwartym miejscem na mojej liście ,,Bari Włochy i okolice ” jest Matera. To miasto też ma swoją specyfikę architektoniczną, a są nią ,,domy/mieszkania” wykute w skale. Tysiące lat temu obszar pokrywało morze, ale kiedy woda cofnęła się, pod nią ukazały się masy wapienne. Materiał jest miękki, co umożliwiło wydrążenie w nim jaskiń mieszkalnych. Co jeszcze warto zobaczyć w Apulii? Napewno Trani i Giovinazzo, ale o tym innym razem:) Monopoli To miasteczko, za każdym razem kojarzy mi się z grą w Monopoly, chodź poza zbieżną nazwą, nie ma z nią nic wspólnego. W Monopoli jest kilka zabytków do zobaczenia, ale najważniejsze to: Katedra Maria Santissima della Madia , Port będący ośrodkiem handlowym, jak i turystycznym oraz Piazza Garibaldi. Katedra ma bogatą historię, a wcześniej na jej miejscu znajdowała się pogańska świątynia. Wzniesiono ją w XII wieku jako romański kościół, jednak prace budowlane przerwano z braku materiałów. Fasada katedry prezentuje elementy barokowe, a w 1786 roku zbudowano wysoki mur ochronny wokół cmentarza. Piazza Garibaldi to historyczny plac, który od XV wieku pełnił ważną rolę w życiu Monopoli. W przeszłości znajdował się poza murami miasta, ale został włączony do centrum. Plac jest miejscem spotkań zarówno mieszkańców, którzy tu piją kawę i prowadzą codzienne rozmowy, jak i turystów, którzy ożywiają go wieczorami. Wokół placu znajdują się monumentalne budynki o znaczeniu historycznym, a dzwonnica na skrzyżowaniu ulic pełniła funkcję ostrzeżenia przed niebezpieczeństwem ze strony morza, szczególnie przed atakami piratów. 0 komentarzy 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramSkypeEmail
Przewodnik Apulia Polignano a Mare – przewodnik po miasteczku przez Polacy w Bari (Ania) June 6, 2022 dodał Polacy w Bari (Ania) Zwiedzanie Polignano a Mare. Jest to najczęściej odwiedzane miasteczko spośród innych apulijskich miejsc i na pewno wpływa na to dobre połączenie kolejowe z miastem. Polignano znajduje się w prowincji Bari w rejonie Apulia. To co charakteryzuje Polignano to: klify, jaskinie, których jest około 40 i balkony z których rozciąga się panoramiczny widok na miasto. Jaskinie, które można podziwiać dzisiaj, tak naprawdę powstawały przez wieki, wiernie rzeźbione przez morze, wiatr i słońce. To co może Cię zaskoczyć, to wielkość miasta, Polignano a Mare jest naprawdę niewielkie i możesz to odczuć na miejscowej plaży. Z ciekawostek miasteczko znajduje się 24 m nad morzem i ma greckie korzenie. Można to wywnioskować z rdzenia jego nazwy „polis” , co znaczy po grecku miasto. Zwiedzanie Polignano a MareJak dojechać z Bari do Polignano a Mare?Kiedy wybrać się do Polignano a Mare?Polignano na wiosnę Zwiedzanie Polignano a Mare latem Polignano a Mare jesienią Zwiedzanie Poligano a Mare zimąJak długo zwiedzać Polignano a Mare?Historia Polignano a MareZwiedzanie Polignano a MarePomnik Domico Modugno Piazza Vittorio Emanuele IIPiazza Giuseppe GaribaldiTarasy widokowePlaże w Polignano a MareZatoka w Polignano Lama Monachile / Cala Porto Cala Port’alga – plaże w PolignanoGdzie zjeść w Poligano a mare?Co zobaczyć w okolicy Polignano a Mare? Jeśli masz jakieś pytania odnośnie podróży, albo chcesz podzielić się zdjęciami i przeżyciami z Apulii, zapraszam do mojej grupy na Facebooku. Jak dojechać z Bari do Polignano a Mare? Najszybszym rozwiązaniem jest pociąg, kierunek Brindisi/ Lecce/ Fasano. Podróż jest bardzo krótka do 20 minut, a później spacerem około 10 minut do samego centrum. Bilet kosztuje 2,70 i można go kupić bezpośrednio na dworcu w kasach i automatach. Również zakup biletu można dokonać przez aplikacje. Ważna rzecz – sprawdź przed wyjazdem pociągu, czy zatrzymuj się w Polignano a Mare, bo nie każdy pociąg ma tam przystanek. Ważne jest skasowanie biletu przed wejściem do pociągu, w przeciwnym razie dostaniesz mandat. Kasowniki są na zewnątrz, co jest utrudnieniem, bo nie można biletu podbić w pociągu. Do Polignano a Mare można również wybrać się samochodem i zaparkować na terenie miasta. Trasa autem wynosi około 40 min z centrum Bari drogą SS16. Z miasteczka spokojnie można dotrzecie do innych miejscowości. Kiedy wybrać się do Polignano a Mare? Polignano na wiosnę Jeśli lubisz łagodną pogodę roku i spokój, to moim zdaniem wiosna to najlepszy czas na odkrywanie Polignano a Mare. Jest ciepło, ale nie gorąco. Temperatury stopniowo rosną, ale nie dusisz się z powodu ciepła. Również na wiosnę jest mniej turystów niż w środku lato. Morze jest czyste i spokojne, a przyroda i bujna roślinność w okolicach Polignano a Mare zaczyna się budzić. Jest pięknie, ale najlepiej to sprawdzić samemu. Zwiedzanie Polignano a Mare latem Latem trzeba liczyć się z upałami, dużą ilością turystów i jeszcze raz ciepłem. Podczas wakacji w miasteczku są organizowane festiwale jak: Red Bull Cliff Diving czy Possible Book Festival. Osobiście odradzam sierpień, bo jest to oficjalnie miesiąc urlopowy Włochów i jest wszędzie pełno. Dodajmy do tego turystów i robi się trudno – do restauracji ciężko wejść, auto trudno zaparkować, wszędzie kolejki i przepełnione miejsca plus wysokie ceny noclegów. Jednak mimo wszystko zaletami miesiąców letnich jest możliwość zorganizowania rejsów statkiem i zwiedzania najpiękniejszych plaż w okolicy. Również życie nocne toczy się swoim letnim rytmem – od rana do wieczora. Skoki z Red Bull Cliff Diving są międzynarodowym wydarzeniem, na które przyjeżdżają osoby z różnych stron świata. Festiwal skoków wygrywa osoba, która najbardziej w nadzwyczajny i rewelacyjny sposób wykona skok. Najdłuższy punkt skokowy w mieście ma 27 metrów. Polignano a Mare jesienią Kiedy temperatury zaczynają spadać, a plaże zaczynają pustoszeć, przychodzi jesień. Wciąż jest ciepło, ale nie gorąco. Jesień tutaj nie ma nic wspólnego z polską jesienią i opadającymi lisicami, a raczej z przekwitaniem kwiatów i częstszymi wiatrami. Jest mniejszy ruch w trakcie dnia i zdecydowani mniej turystów. Zaletą podróżowania poza sezonem są również ceny – jest taniej. Zwiedzanie Poligano a Mare zimą Polecam miesiące od listopada do lutego, jeśli preferujesz chłód. Plusem apulijskich miasteczek w zimowym sezonie są piękne dekoracje świąteczne na ulicach i wokół domów. Czasami całe dzielnic starych miast są oświetlone. Jeżeli idzie o pogodę w zimowych miesiącach, to najczęściej możesz nas spotkać silny wiatr. I jak to pisze mam naprawdę na myśli mocny wiatr. Większość nadmorskich miasteczek znajduje się nad morzem, a wiatr wygenerowany przez falę i otwartą przestrzeń potrafi osiągnąć niesamowitą szybkość. Jak długo zwiedzać Polignano a Mare? Można spędzić tu zarówno cały dzień, jak i pół dnia. Najczęstszym rozwiązaniem jest jednodniowa wycieczka. Pół dnia w Polignano a Mare, kolejne pół w Monopoli. Na tym samym bicie przejedziesz pociągiem do Monopli,bo bilet jest ważny przez 4h. Jeśli zdecydujesz się na opcje cały dzień, polecam spędzić wolny czas na jednej z okolicznych plaż. Historia Polignano a Mare Z licznych znalezionych rękopisów, które sięgają 992 r. n.e. wynika, że miasto Polignano a Mare, położone na bajecznych klifach z widokiem na Morze Adriatyckie, ma bardzo starożytną i długą historię. Niektórzy podają, że starożytne greckie miasto Neapolis to współczesne Polignano a Mare. I prawdopodobnie jest jedną z dwóch kolonii greckich, które w VI wieku pne. C., Dionigi II z Syrakuz założony na wybrzeżu Adriatyku. Według niektórych badań archeologicznych istniała tu osada z epoki brązu. Ze względu na strategiczne położenie pełniła funkcję portu. Również Rzymianie uważali pozycję Polignano za Mare za strategiczną z punktu widzenia cesarstwa. Przez Poligano a Mare przechodziła przez ulica Traiana, która łączyła Rzym, stolicę cesarstwa z Brindisi. To z Włoch pochodzi przysłowie ,,wszystkie drogi prowadzą do Rzymu”. Zwiedzanie Polignano a Mare Miasteczko jest słynne z grot, tarasów widokowych, bajkowych klifów i okolicznych plaży. Najczęściej to właśnie plaża z Polignano a Mare znajduje się na pocztówkach z Apulii. A fotografie obejmujące klify rozdzielone plażą, są najczęściej robionymi zdjęciami w Polignano a Mare. Samo miasto należy do najczęściej odwiedzanych miasteczek w Apulii. Zwiedzanie Polignano a Mare można zacząć od wejścia do części starego miasta przez duże drzwi z łukiem. W środku znajduje się prosta architektura, dość duża ilość wewnętrznych schodów i alejkowe labirynty wyłożone białym kamieniem. Moim zdaniem dla większości z Nas, takie ulice są urocze w porównaniu do polskich współczesnych starówek. Spacerując między ulicami, można podglądać włoskie życie i łapać klimat dolce far niente (,,słodkie nic nierobienie”). W samym Polignano a Mare nie ma ważnych budynków z punktu widzenia architektonicznego, ale są przepiękne tarasy i widoki oraz południowy włoski klimat. Pomnik Domico Modugno Domenico Modugno urodził się w Polignano a Mare, ale przez całe życie zaprzeczał swojemu pochodzeniu. Dodam, że był on znanym piosenkarzem włoskim z bardzo chwytliwymi i rytmicznymi piosenkami. Na starość żałował tego, że się wstydził swojego pochodzenia. Mimo to miasto wystawiło mu pomnik i celebruje jego pochodzenie. Ogromny posąg jest szczególny, bo przedstawia artystę, gdy zdaje się śpiewać z szeroko otwartymi ramionami piosenkę ,,Volare …”. Statua jest odwrócona plecami do morza i zwrócona ku miastu.Są dwojakie interpretacje takie ułożenia posągu. Pierwsze, że to kara (nigdy nie odwróciłby się plecami do błękitu morza!). Druga , że takie ułożenie posągu to wyraz hołdu dla jego skruchy i pragnienia zjednoczenia się z jego rodzinną wioską. Któż wie, gdzie leży prawda! W każdym razie posąg trzeba zobaczyć. Jest on tuż przed długimi schodami, prowadzącymi nad morze. Z tego wspaniałego klifu rozciąga się przepiękny widok nad morze i miasteczko. Co jeszcze zobaczeć w Polignano a Mare? Piazza Vittorio Emanuele II Największy plac w historycznym centrum Polignano a Mare. Od niego biegną ulice i zaułki serca wioski. Ze względu na obecną tam Wieża Zegarową bywa też nazywana Placem Zegarowym. Zarówno Wieża Zegarowa i Katedra wychodzą na plac. Kościół pod wezwaniem Wniebowzięcia Najświętszej Marii Panny jest jednym z najważniejszych zabytków w miasteczku, więc warto wejść do środka i zobaczyć świątynię od środka. Oba miejsca: świątynia i wieża są blisko od charakterystycznego łuku wjazdowego do miasta. Piazza Giuseppe Garibaldi Jest to centralny punkt starego miasta. Wszyscy -i mieszkańcy i turyści tu przechodzą, czasami zatrzymują się przy straganach z lokalnymi produktami lub na lody, czy panzerotto przed wizytą w Polignano a mare. Tarasy widokowe Jest wiele punktów, z których można obserwować i podziwiać malowniczą panoramę wybrzeża Polognano a Mare. Poza historycznym centrum chciałbym zwrócić uwagę: Via di San Vito La Pietra Piatta (jest tuż pod pomnikiem poświęconym Modugno). Kolejnym punktem jest Largo Ardito z którego można również podziwiać dużą skałę, której układ wydaje się przypominać wieloryba. Z drugiej strony w samym sercu historycznego centrum absolutnie nie zapomnij wejść na: Taras Santo Stefano i punkt widokowy przy Vico Gualdella (jaskinia arcybiskupa) oraz punkt widokowy Via Porto. Plaże w Polignano a Mare Zatoka w Polignano Lama Monachile / Cala Porto Będąc w Poligano a Mare raczej trudną ja przegapić. Jest to najbardziej popularna plaża w Apulii i włoskich pocztówek. Znajduje się w centrum miasta, pomiędzy dwoma skalistymi klifami rozdzielonymi przez turkusowe morze. Otoczona białymi budynkami, które podkręcają doznania wzrokowe:) Ma około 40 metrów szerokości i jest w całości wyłożona drobnymi kamykami. A prowadzi do niej most z sugestywnymi łukami i bujną roślinnością wokół. Woda w okolicy jest bardzo czysta i aż zachęca do kąpieli. Polecam przed udaniem się na plażę zakup gumowych butów, które ułatwiają wchodzenie do wody. Niestety plaża nie jest zbytnio nasłoneczniona w ciągu dnia ze względu na otaczające ją wysokie klify. Można ją zobaczyć z góry, zarówno z mostu pomiędzy Piazza Giuseppe Garibalidi i Via di San Vito oraz Tarasu Santo Stefano. Żeby dotrzeć do plaży należy zejść wąskimi schodami, które prowadzą do głębokiego wąwozu, który wychodzi na morze. Z dołu będzie unosiła się zabudowa miasta, które jest równie urokliwa, jak z góry. Cala Port’alga – plaże w Polignano Jest to moja ulubiona plaża w okolicach Polignano a Mare i też stosunkowo łatwo dostępna dla turystów, bo tylko 18 minut od stacji głównej. Wejście do plaży jest od strony parkingu na Via Federico Fellini, trzeba przejść cały parking. Wyróżnia się wysokimi klifami, czystym morzem i włoskim klimatem. Mało turystów tutaj zagląda, a uważam, że szkoda, bo to klimatyczne miejsce. Z ciekawostek na miejscu jest biblioteka i może tutaj poczytać. W jeden ze skał okoliczni mieszkańcy zostawiają książki, a przed prowizoryczną biblioteką jest ławka na której, można się delektować widokami i książkami. W okolicy są też ogromne kaktusy, co robi duże wrażenie. Co prawda w większości książki są po włosku, ale może ,,nóż widelec” znajdzie się tam jakaś polska pozycja od naszych rodaków 😉 Gdzie zjeść w Poligano a mare? Moim zdaniem jakość kuchni w Poligano jest bardzo wysoka. Jest tak dużo dobrych restauracji (tawerny, trattorie, pizzerie…), że nawet cały miesiąc nie wystarczyłby na spróbowanie wszystkich dań serwowanych przez restauracje. Poświeciłam temu osobny wpis (Gdzie zjeść w Polignano), a tutaj tylko kilka z polecanych miejscówek. Osteria dei Pellegrini L’Archibugio Pescaria Pepe Nero Da Luciano la Puglia dentro Fly Calaporto Trattoria Il Monaco Co zobaczyć w okolicy Polignano a Mare? Polignano a Mare może stanowić również dobrą bazą wypadową do odkrywania pozostałych miesteczek wybrzeża Apulijskiego. Cały region jest bardzo dobrze skomunikowany zarówno linią kolejową, jak i autobusami. Proponuję kilka miejsc około 30-45 minut od miasta: Bari Conversano MonopoliGrotte Castellana Putignano Fasano Alberobello Locorotondo Ostuni Martina Franca 1 komentarzy 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramSkypeEmail